Nasi Penggel

Nahhh ini satu lagi oleh-oleh dari kota kebumen, yang terkenal dengan pantai karang bolongnya itu lho,.....nggak ngeh juga itu tu yang banyak sarang burung waletnya.....terkadang orang kebumen memyebutnya Lawet....tapi bukan Liwet yaaaa.

kali ini saya tidak akan menceritakan tentang Walet tapi ada suatu makanan yang khas yang di kebumen sendiri katanya sudah agak jarang....tetapi kalo dari segi rasa sangat unik....Namanya nasi PENGGEL (baca: dengan E taling, bukan E pepet yaa). Nasi penggel ini terdiri dari nasi, kikil santan, jantung pisang, nangka sayur dan daun singkong yang dirajah kecil ...satu lagi ditambah tahu atau tempe sayur. Nasinya dibentuk bulat-bulat sebesar telor ayam kampung...lalu disiram kuah sayuran bersantan tadi ditambah kulit sapi dengan potongan besar diatasnya ditaro tempe/tahu sayur, dan yang unik lagi harus disajikan di atas daun pisang...rasanya sangat khas dan pasti kalo ke kebumen ogut pasti cari tuh makanan.....


Sekilas Nasi pPenggel ini seperti nasi gudeg tapi lebih berkuah dan tidak terlalu manis....yaaa sedang-sedang saja lahh....., buat yang penasaran, kalo kebetulan mampir ke kebumen saat mudik ato ada keperluan dinas, nanti silakan cari jalan Ronggo Warsito, persis di depan Toko Sami Berkah sang Gerobak Nasi Penggel itu bersandar.....selamat hunting....