Menu mie nyemek di Mie Gareng ini adalah menu yang paling banyak diminati konsumen….. Mie yang disajikan sangat halus dengan bumbu yang menyerap sampai ke suiran daging ayam,telur dan sayuran yang dicampurkan saat memasak di atas tungku…
Ada yang berbeda dari cara penyajian mie gareng ini yaitu proses memasaknya yang masih menggunakan tungku arang …..Arang dipercaya akan memberikan citarasa yang khas dan lebih lezat dibanding memasak menggunakan kompor gas…….Proses inilah yang dipertahankan secara turun temurun dari tahun 1959 oleh pendirinya yaitu alm bapak Gareng…
Gareng sendiri bukan nama asli….menurut cucunya yang sekarang meneruskan usaha ini gareng dalam bahasa banyumas artinya Cengeng ………tapi justru nama gareng inilah yang jadi trend mark-nya usaha mereka sampai sekarang……
Mie gareng ini terletak di jalan terusan Situmpur Purwokerto….. , silakan mencoba…..
Posts
Bakmi Gareng pindah lokasi ke jalan Pramuka Timur no 234 Purwokerto (depan gang kripik niti)
ReplyDeleteKalo nama gareng, artinya bukan cengeng, asala nama garaeng tuh karena dulu julukan kakek saya gareng, makanya namanya bakmie gareng...
Oky
Cucunya Bakmi Gareng
Dear mas Oky,
ReplyDeleteTerima kasih atas informasinya....,
tapi memang dari sisi harfiah.....GARENG dalam bahasa banyumas artinya cengeng......,
Tapi mungkin untuk bakmi gareng ini GARENG sendiri diambil dari panggilan Kakeknya mas Oky...bukan begitu mas....??
iya betul
ReplyDeletememang karena nama "paraban" nya dulu gareng...
kalo kenapa dipanggil gareng juga saya ngga ngerti..
add FB nya ya : Bakmi Gareng Banyumas